Diner Menu
Dinner is better when we eat together
Starters
-
Carpaccio
Dungesneden rundvlees met Parmazaanse kaas, rucola en pestomayonaise
-
Burrata
Burrata met babyspinazie, geroosterde tomaten, vijgen, balsamico crème en pijnboompitten
-
Tuna Tataki
Licht geroosterde tonijn, gecombineerd met kruiden-chili olie en krokante uitjes
-
Gambas Pil Pil
Gamba’s in knoflook-kruidenolie met brood
-
Iberico Rib Fingers
Boneless ribs met spicy yoghurt saus, sesam en rode peper
-
Steak Tartaar Taco
Klassieke steak tartaar in taco-stijl
-
Roasted Eggplant
Geroosterde aubergine met frisse kruidensalade, ingelegde druiven en ui, zoete cherrytomaten, pijnboompitten en granaatappelpitten
-
Chipirones
Krokant gebakken baby-inktvis, geserveerd met citroen mayonaise
-
Bruschetta al Pomodoro
Geroosterd brood met tomaat, basilicum en olijfolie
-
Bruschetta Carciofo
Krokant brood met artisjokcrème en perzik
Sides
-
Roasted Bimi
Met soja en sesam
-
Grilled Green Asparagus
Asperges met gefrituurde kappertjes
-
Baby Potato From The Oven
Met groene kruiden en crème fraîche
-
Homemade Fries
Huisgemaakte friet met Zaanse mayonaise
-
Sweet Potato Fries
Met truffelmayonaise
-
Green Salad
Gemengde veldsla melange met French dressing, rode ui, tomaat en komkommer
Main courses
-
Grain Fed Rib Eye 250g
Gegrilde graan gevoerde Rib Eye geserveerd met krieltjes, groene salade en chimichurri
-
Grain Fed Sirloin Steak
Gegrilde entrecote medium/rare geserveerd met gegrilde groene asperges, Beurre de Paris en friet van Friethoes
-
Far Out Burger
Op een brioche broodje met een Black Angus burger, sriracha mayonaise, little gem, tomaat, rode ui, Old Amsterdam, bacon en geserveerd met friet van Friethoes (Optioneel, dubbele burger)
-
Crispy Chicken Burger
Op een brioche broodje met krokante kip, geroosterde sesammayonaise, little gem, tomaat, zoetzure komkommer en geserveerd met friet van Friethoes
-
Crispy Paddo Burger
Op een brioche broodje met een paddo burger, tomaat, little gem, truffelmayonaise en geserveerd met friet van Friethoes
-
Chicken Satay
Gegrilde kippendij geserveerd met gado gado saus, seroendeng, zoetzure komkommer, cassave chips en geserveerd met friet van Friethoes
-
Ravioli ai Gamberi
Ravioli gevuld met gamba's, tomaat en basilicum in bisquesaus met pecorino crème
-
Ravioli Lemon Ricotta
Ravioli gevuld met limoen en ricotta, salieboter, parmezaanse kaas en pistachenoten
-
Porro Romesco
Geconfijte prei met romesco, tofucrème en geroosterde amandel
-
Mango Thahini Cauliflower
Geroosterde bloemkool op mangotahin met granaatappelpitten, amandelen en ingelegde rode ui
-
Redfish Fillet
Roodbaarsfilet met zacht gegaarde aardappel, venkel-zeekraal salade en een romige Tom Kha Kai saus
-
Pulpo Rojo
Gegrilde pulpo met frisse Mexicaanse salsa en romige crème van zoete aardappel
Kids
Salads
Desserts
-
Chunky Brownie
Brownie met stukjes witte chocolade, salted caramel, hazelnoot crumble en rood fruit
-
Tiramisu
Heerlijke tiramisu met hazelnoot crumble
-
Grandma’s Apple Pie
Ambachtelijk gebakken roomboter appeltaart
-
Stroopwafel Cake
Stroopwafeltaart met boterkoek kruimelvulling en gezouten karamel van Holtkamp
-
Lemon Meringue Pie
Citroen meringue taart met bodem van amandelspijs met een mousse van citroen en gebrande meringue van Holtkamp
-
Tiramisu Martini
Baileys - Amaretto - Espresso - Slagroom Lange vinger - Cacao
-
Espresso Martini
Bols Koffielikeur - Vodka - Espresso Suikerwater